第十期 |如何吃更健康的西瓜?-多赢彩票,多赢彩票手机版下载

多赢彩票,多赢彩票手机版下载原标题:狐医画 |吃西瓜健康还是吃西瓜皮健康?

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多赢彩票,多赢彩票手机版下载主编|Janda

制作人|袁悦

夏天常常从一块西瓜开始。汪曾祺在《人间一草一木:夏》一文中写道:“用绳子把西瓜挂在井里。下午把西瓜切开,刀切下来。有咔嚓一声一声,冷气四溢,连眼睛都冷了。”

炎热的气候使人体出汗较多,气体随汗液排出,人体容易消耗气体而对身体造成伤害。而炎热的天气也会导致身体对能量的需求增加,但伴随着汗水,会损失大量的营养物质,如B族维生素和钾、钠等矿物质。

西瓜被誉为长夏最受人喜爱的水果。

大部分西瓜的果肉为红色,富含番茄红素,而黄色果肉的西瓜则富含胡萝卜素和叶黄素。这些营养素具有抗氧化作用,对健康有益。

西瓜果肉中含有葡萄糖、果糖、苹果酸、氨基酸、番茄红素、β-胡萝卜素等多种营养成分,经常食用可起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。

西瓜水分较多,还含有维生素和矿物质,可以补充因出汗而流失的水分和营养,非常适合夏季食用。

中医称西瓜为“天然白虎汤”。

但糖尿病、严重口腔溃疡、消化不良、肠胃虚弱的人在吃西瓜时一定要控制摄入量。

1.哪些人不宜吃瓜?

肾功能不全的人不宜吃西瓜

口腔溃疡不宜吃西瓜

脾胃虚弱的人不宜多吃西瓜

感冒初期患者不宜吃西瓜

糖尿病人应该少吃西瓜

孕妇和妈妈要少吃西瓜

老年人应该少吃西瓜

2、吃瓜有什么禁忌?

不要暴饮暴食

开得太久的西瓜不要吃

西瓜作为深夜小吃

不能用西瓜代替主食减肥

3、西瓜的内皮怎么吃?

中医认为,西瓜皮性味甘凉,入脾胃经。 《随喜居饮食手册》中说,可以“清凉避暑”。虽然现在的栽培技术可以让西瓜“皮薄馅多”,但其实西瓜皮也是可以食用的,口感好,做法丰富。西瓜皮的质地与黄瓜的质地相似,因此可以冷食、炒菜或包馅。

4、西瓜皮怎么吃?

西瓜皮外面的绿皮味道不好,似乎没什么价值。但实际上,它是一种严重的中草药,叫做西瓜翠衣。性甘寒,入心胃经,具有清热解暑、泻热除烦之功效。在中药加工中,将西瓜青衣洗净、晒干、切碎备用。我们熟悉的清络印,在“温病”中用于治疗热汗后头部肿胀,除了使用鲜荷叶、鲜银花、鲜扁豆花、丝瓜皮,鲜竹叶心,有一味西瓜翠衣。

日常生活中,西瓜绿衣服可以洗晒晒干,泡在水里,不浪费,还可以用来消暑消暑。返回搜狐,查看更多

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